伴隨著不銹鋼需求的增長，世界不銹鋼粗鋼產(chǎn)量相應增長，從1950年的100萬噸，提升至2020年的5089萬噸，年復合增長率達到5.68％，如附圖1-1所示。

一、世界主要不銹鋼生產(chǎn)國家和地區(qū)產(chǎn)量

 2010年世界不銹鋼粗鋼產(chǎn)量為3109萬噸，2019年增長至5221萬噸，增長了67.9％（見附表1-1）。受新冠肺炎疫情的影響，2020年全球不銹鋼產(chǎn)量下降了2.5％，至5089萬噸。在此期間，世界主要不銹鋼生產(chǎn)地區(qū)中，歐盟國家不銹鋼粗鋼產(chǎn)量大體穩(wěn)定在700萬～750萬噸／年之間；美洲國家（主要是美國和巴西）不銹鋼粗鋼產(chǎn)量為250萬～300萬噸／年；亞洲國家和地區(qū)不銹鋼粗鋼產(chǎn)量增長最快，從2010年的2027萬噸增長至2018年的3729萬噸，增長了1702萬噸?？梢哉f，世界不銹鋼粗鋼產(chǎn)量增長全部來自亞洲增產(chǎn)的貢獻。然而，如果不考慮中國因素，2010-2020年亞洲不銹鋼粗鋼產(chǎn)量也僅僅是穩(wěn)定在850萬～1000萬噸／年的水平。基于此，自2010年以來，世界不銹鋼產(chǎn)量增長幾乎全部源自中國和新興不銹鋼產(chǎn)區(qū)印度尼西亞增產(chǎn)的貢獻。

二、世界分地區(qū)不銹鋼產(chǎn)量占比

從2005-2020年期間世界分地區(qū)不銹鋼產(chǎn)量占比變化（見附圖1-2和附圖1-3）也可以得出上述結論。2005年，亞洲（不含中國）不銹鋼產(chǎn)量占世界不銹鋼總產(chǎn)量的39％，歐洲占34％，中國占13％，亞洲（不含中國）和歐盟是當時世界不銹鋼的生產(chǎn)中心。2020年，主要不銹鋼生產(chǎn)國和地區(qū)的產(chǎn)量均出現(xiàn)負增長。2020年，中國占世界不銹鋼總產(chǎn)量的比重再度快速上升至59.2％，其他國家和地區(qū)的占比則相應下降。預計未來相當長的一段時期內(nèi)，中國都將是世界不銹鋼生產(chǎn)和消費中心。

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